Receitas

­čŹĆ Torta de ma├ž├ú

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O dia est├í chuvoso aqui no estado de S├úo Paulo, perfeito para um caf├ę da tarde, n├úo acham?! Ent├úo, pensei em compartilhar com voc├¬s essa receita que o meu bem sempre faz e muito me agrada.

TORTA DE MAÇÃ

MASSA

INGREDIENTES

-150g de manteiga;
-90g de a├ž├║car;
-1 ovo;
-250g de farinha de trigo peneirada.

PREPARO

Misture a manteiga e o a├ž├║car. Depois de misturados, junte os ovos e a farinha. Misture at├ę obter uma massa homog├¬nea.

A massa dura at├ę 7 dias na geladeira ou at├ę 60 dias congelada.

RECHEIO

-6 ma├ž├ús verde (Granny Smith);
-A├ž├║car, canela e uva passa a gosto.

PREPARO

Descasque e pique as ma├ž├ús, acrescente o a├ž├║car, a canela e as uvas passas ao seu gosto.

Para montar, use parte da massa para cobrir o fundo e parede de uma forma, coloque o recheio em seguida e use o restante da massa para cobrir o recheio, leve ao forno temperatura de 180┬░C por aproximadamente 30 minutos (ou at├ę ficar dourada).

Dicas: Quando estiver calor sirva com sorvete e no frio vai muito bem com aquele cafezinho. Varie o recheio, de banana tamb├ęm fica ├│tima.

 

3 coment├írios em “­čŹĆ Torta de ma├ž├ú

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